Tim Fröhlich is “rising star” af en heeft met zijn laatste drie jaargangen bewezen één van Duitslands beste wijnmakers te zijn. De Grosse Gewächse van 2007 en 2008 behoorden tot de mooiste droge rieslings van Duitsland maar ook zijn wijnen met wat meer restzoet zijn de laatste jaren van een geweldige kwaliteit. De stijl van Fröhlich’s wijnen kan worden geplaatst aan het uiteinde van het spectrum. Aan de ene kant heb je dikke, volle, rijke wijnen met veel kleur die het gehele pallet bestrijken. Aan de andere kant heb je de wijnen van Schäfer-Fröhlich. Loepzuiver, wijnen met een ongelooflijke focus, wijnen die je tong haast elektrocuteren door de spanning die ze bezitten. Met deze stijl heeft Tim de harten van ons maar ook van menig andere wijnliefhebber veroverd.