Daniël Wagner is de drijvende kracht achter het succes van Weingut Wagner-Stempel. Ondanks dat de wijngaarden in Rheinhessen liggen, hebben de wijnen die ervan af komen veel gemeen met die uit de Nahe. De porphyr-bodems staan aan de basis van elegante wijnen met fijne zuren. Het overgrote deel van de wijnen is droog en met deze wijnen heeft Daniël zijn faam verworven. Het zou echter zonde zijn de kleine hoeveelheid zoetere Prädikat-wijnen die hier ook worden gemaakt te missen, deze zijn namelijk van een uitzonderlijke klasse. Het Weingut Wagner-Stempel werkt op biologische wijze. Met 4 trossen in de Gault-Millau en met hoge scores in Parker’s Wine Advocate krijgen de wijnen in de pers de lof die ze verdienen.